♥ هر هنری بخوای اینجا هست♥ تنها ترین تن هاخداست که هیچ تنهایی را تنها نمی گذارد. درباره وبلاگ به وبلاگ من خوش آمدید آخرین مطالب
آرشيو وبلاگ نويسندگان شنبه 18 بهمن 1393برچسب:, :: 14:41 :: نويسنده : *mn*
فبل از هر چیز باید بگم که درست کردن خمیر بنیه مهمترین قسمت هست ولی من همیشه با آرد و دلستر خمیر درست می کنم. چون به نظرم خمیر اصلی بنیه خیلی پر مواد و سنگین هست. کار با خمیر دلستری هم خیلی آسون تره.پس می ریم که داشته باشیم:
برای درست کردن خمیر مقداری آرد مثلا نصف پیمانه را در کاسه ای ریخته و دلستر را کم کم اضافه میکنیم. تا حدی که مواد کمی شل تر از سمنو باشد. اندازه شلی و سفتی مواد مهمترین نکته در این غذاست. با چند بار درست کردن دستتان می آید.
سپس یکی یکی در خمیر زده و در روغن داغ شناور سرخ میکنیم.
پیازها رو حلقه حلقه کنید و به خمیر زده و سرخ میکنیم.
و با دورچین های متفاوت و دلخواه سرو میکنیم.
سس این غذا میتواند سس کچاپ یا تارتار یا سس زیر باشد. سس جوجه چینی: سس مایونز+خیلی کم آبلیمو+پودر سیر+شکر+نمک امیدوارم که از پختن و خوردنش لذت ببرید. نظرات شما عزیزان: پيوندها
تبادل لینک هوشمند برای تبادل لینک ابتدا ما را با عنوان ♥ هر هنری بخوای اینجا هست♥ و آدرس mnsh67.LXB.ir لینک نمایید سپس مشخصات لینک خود را در زیر نوشته . در صورت وجود لینک ما در سایت شما لینکتان به طور خودکار در سایت ما قرار میگیرد. |